Gewone menu´s

Keuzemenu's

Soepen

Aspergeroomsoep of
Gourgettesoep met een vleugje kruidenkaas of
Wortelsoep met een vleugje kurkuma

*

Voorgerechten

gepocheerde tongrolletjes in een dillesausje of
Kabeljauwhaasje met een stoemp van gerookte zalm badend in een pestosausje of
Beursje van zalm en viktoriabaars in een sausje van fijne groentjes of slaatje van gerookte en gestoomde zalm met een huisgemaakte vinaigrette

*

Hoofdgerechten

Gelardeerd varkenshaasje op traditionele wijze in groentenkrans of
Met pesto gevuld spiraaltje van kalkoen met een zuiders sausje of
Melkvarkensnootjes met fijne kruiden en een sneetje gerookt spek of
Filet ven mechelse koekoek gevuld met ardeense ham en rode pesto

*

Dessert en Koffie

40 euro p.p

In deze menu´s is het aperitief inbegrepen alsook wijn en waters tijdens de maaltijd.
Keuze uit gratinaardappelen of kroketten.
Soep kan vervangen worden door sorbet of kan er ook bijgenomen worden aan 5€.
De Kinderen hebben de keuze aan de kaart en beslissen de dag zelf.
Dit menu wordt geserveerd indien gans de tafel hetzelfde neemt.

Valentijnmenu